Hoy os traigo un plato muy nutritivo y completo para estos días de frío que nos quedan antes de la llegada del verano. Vamos a ver una receta para preparar unas judías o alubias negras con verduras y chorizo, una receta muy tradicional que no pasa de moda. Aunque en este caso utilizo alubias negras, … Leer más
¿Has probado alguna vez el cuscús? Hoy os traigo una receta nueva de cuscús con pollo y verduras, un plato muy sencillo, pero a la vez muy nutritivo que nos recargará energías. El cuscús, cous cous o también llamado alcuzcuz, es un ingrediente tradicional del norte de África, hecho a base de sémola de trigo. Aunque existen platos tradicionales de … Leer más
Esta receta para hacer conejo a la jardinera es un tanto diferente, ya que usamos conejo, una carne no muy común para algunas personas pero realmente deliciosa y saludable. La preparación es rápida y sencilla, tiene mucho sabor debido a la variedad de ingredientes y es un plato muy ligero. Que ingredientes necesitas… Un conejo … Leer más